اسم الوصفه محشي الكرنب مقدم من حنان القزاز

اسم الوصفه محشي الكرنب
مقدم من/ حنان القزاز
الطريقه
اول حاجه في حله على النار فيها ميا بتغلي هاضيف معلقه من الملح ومعلقه من السكر واسلق الكرنب
خلطه المحشي
في حله على النار فيها حوالي كوب صغير من الزيت هانزل عليه بحوالي ٤ بصلات مفرومين ناعم ولما لونه يصفر هاضيف مكعب مرقه دجاج ومعلقتين كبار من الصلصه وتديها تقليبه على النار وبعدين أضيف حوالي كيلو طماطم معصوره واضيف ملح ومعلقه صغيره من السكر ولما تتسبك هاكون مجهزه بصلتين مفرومين ناعم وعليهم ملح وفلفل ونعناع ونقلهم مع الصلصه وبعدين هاضيف البهارات ببريكا كمون بهار مشكل رشه جوزه الطيب والسر معلقه من القهوه التركي المحوجه👌👍 واضيف الخضره وهي الشبت والكسبره وحوالي كيلو من الرز ونقلهم لمده ٥ دقائق ونبدأ نلف المحشي في فيها عروق المحشي ونرص كل مره عكس التانيه ونضيف الشوربه وعلى نار عاليه لمده ١٠ دقايق وبعدين نهدي النار ويغرف وبالف هنا دا لينك الفيديو لو حابين تشوفوا الفيديو👇👇
https://yt6.pics.ee/3a8b2t