رولات الكريب الفاخر بحشوات مختلفه مقدم من الشيف منى رضا سعيد

طبخات_بنت_الشام_منىMadona..

دائما النيه الطيبه لا تجر معها إلا المفاجآت الجميله..

فكن كما انت بطهارة قلبك وصفاء نيتك ولا تتأثر بأحد..♥️😘

 

لعشاء لذيذ وخفيف 😋..ممكن تحضريه لعائلتك 👨‍👩‍👦

 

رولات الكريب الفاخر بحشوات مختلفه 

مقدم من الشيف منى رضا سعيد

اللانشون ..الجبنه ..اللبنه ..

سوشى_عربي😂

المكونات ..

3 بيض

2 كوبين حليب

كوب ونص دقيق

م ص بكم بودر

م ص برش ليمون

رشة فانيليا

ربع م ص خل

رشة ملح

2 ملعقه سكر

2 ملعقه زيت

الحشوه ..

لانشون ..جبنه بيضاء ..جبنه سائله..لبنه ..

خضار ..بندوره ..خيار ..

للتزيين زيتون..نعنع اخضر

 

طريقة التحضير

نخفق البيض مع الفانيلا والخل.والسكر ..وبرش الليمون

ونضيف الحليب مع الزيت ونخفق جيدااا

ننخل الدقيق مع الملح والبكم بودر ..ونضيفهم عامراحل مع الاستمرار بالخفق حتى نحصل عامزيج سائل وكثيف..

بمنخله نصفي سائل او مزيج الكريب

ويترك المزيج بالبراد تقريبا نص ساعه يرتاح..

 

وبعدها نسخن المقلاه التيفال عالنار ..وتمسح بالزيت

وبواسطه معيار نضيف من مزيج الكريب

وتفرد عاكامل المقلاه ..وتترك حتى تستوي وتقلب عالوجه الاخر حتى تستوي

تكرر العملية حتى انتهاء الكمية..

توضع الاقراص عاورق زبده ..وتغطى بفوطه حتى نحصل عاقراص طريه ليتم لفها

وبعدها تحشى

تدهن باالجبنه السائله او اللبنه ويضاف اليها الجبنه البيضاء او اللانشون مع قطع الخضار والبندوره.

 

وتلف بشكل روول ونشيل الاطراف وتقطع بالتساوي ل ٣ قطع وتوضع بالطبق المخصص

وتزيين بحبات الزيتون

وتقدم بالهنا